1. Entfernen Sie die Haut der Gurke, und teilen sie die Gurke. Schneiden sie eine Hälfte in Scheiben. Drücken Sie vorsichtig die andere Hälfte der Gurke über die Gurkenscheiben aus, um Gurkenwasser zu bekommen.  Jetzt salzen und mischen.

 

2. Jetzt erhitze das Öl kurz. Öl vom Herd nehmen und restliche Zutaten (Chilipulver, Tumerikpulver, Senf) gut vermischen.

 

3. Gib nun alles über den Gurkenhaufen. Misch alles gut und Euer frischer Gurkenpickle ist fertig.

 

  

 

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>>> Mal was anderes, als normaler geraspelter Gurkensalat <<<